Équipez votre cuisine avec ce lot de 4 poêles tout inox Clips’Inox signé Mathon, pensé pour s’adapter à toutes vos préparations et à toutes les tailles de tablée. 

Fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure, ces poêles robustes offrent une cuisson homogène et rapide grâce à leur fond induction 3 couches de 6,1 mm, idéal pour saisir des viandes, faire revenir des légumes ou préparer des plats en sauce.

Le lot comprend :

• Une poêle de 20 cm pour les portions individuelles ou les œufs au plat




• Une poêle de 24 cm parfaite pour une omelette ou une poêlée de légumes




• Une poêle de 28 cm idéale pour les viandes, poissons ou plats familiaux




• Une grande poêle de 32 cm pour cuisiner pour les grandes tablées




• Un manche amovible et une anse tout inox clipsables en un geste

Le système Clips’Inox permet de fixer solidement la poignée ou l’anse en un clic et de les retirer tout aussi facilement. Une fois déclipsées, les poêles s’empilent parfaitement les unes dans les autres pour un rangement compact. Ce système amovible permet aussi de passer les poêles directement au four pour gratiner ou finir une cuisson en douceur.

Lors d’une utilisation normale (hors four) le manche et l’anse restent tempérés. Cependant, afin d’éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d’utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. 

Nous vous conseillons d’enlever le manche ou l’anse :

• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d’éviter que les flammes ne chauffent le manche ou l’anse

• Pour un passage au four (jusqu’à +230 °C)

Vous pourrez ensuite reclipser le manche ou l’anse pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.

Compatibles tous feux dont induction, ces poêles Clips’Inox sont pensées pour un usage quotidien exigeant.

Retrouvez toute la gamme Clips'Inox. 

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. 

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le fascicule mis avec le produit et dans le lien ici. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson. 

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent. Si votre poêle attache encore, pas d'inquiétude : il suffit souvent d'ajuster un détail, comme le préchauffage, la quantité de matière grasse ou le moment où vous déposez les aliments. Nous vous invitons à relire attentivement nos conseils d'utilisation et à persévérer : les résultats viennent avec la pratique. 

L'inox monte rapidement en température. Ne surchauffez pas votre ustensile et ne le laissez pas chauffer à vide trop longtemps : ne dépassez pas les 2/3 de la puissance de votre plaque, c'est suffisant et cela préserve ses performances comme son aspect. Une chauffe excessive et prolongée peut brûler les aliments et laisser des traces de brûlé difficiles à retirer.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée