{"product_id":"lot-2-poeles-tout-inox-24-et-28-cm-et-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon","title":"Lot 2 poêles tout inox 24 et 28 cm et wok tout inox 30 cm Excell'Inox  Mathon","description":"\u003cp data-oe-version=\"2.0\"\u003eEntièrement \u003cb\u003econçus en acier inoxydable brossé de qualité supérieure\u003c\/b\u003e, ces poêles (24 et 28 cm) et ce wok (30 cm) de la \u003cb\u003egamme Excell’Inox \u003c\/b\u003eallient résistance, longévité et élégance. Leur \u003cb\u003ematériau haut de gamme\u003c\/b\u003e permet une \u003cb\u003eutilisation intensive \u003c\/b\u003etout en conservant leurs performances dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eChaque ustensile est doté d’un fond encapsulé 3 couches :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUne couche d’acier inoxydable magnétique compatible induction,\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUn disque central en aluminium pour une diffusion optimale de la chaleur,\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUne couche intérieure en inox brossé de qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRésultat : une montée en température rapide, une cuisson uniforme et des aliments saisis à la perfection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003epoêles inox 24 et 28 cm\u003c\/b\u003e sont idéales pour saisir, griller ou dorer viandes, légumes et poissons tout en libérant de savoureux sucs à déglacer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok inox 30 cm\u003c\/b\u003e, inspiré de la cuisine asiatique est parfait pour rissoler, saisir à feu vif ou réchauffer vos plats de manière homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque ustensile est équipé d’un \u003cb\u003emanche ergonomique en inox\u003c\/b\u003e, renforcé d’un \u003cb\u003erevêtement silicone isolant\u003c\/b\u003e pour une prise en main sûre, même mains mouillées. Le \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003edispose en plus d'une \u003cb\u003econtre poignée\u003c\/b\u003e pratique, idéale pour le soulever facilement. La grande poêle et le wok offrent ainsi un confort optimal lors de la manipulation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCompatibilité et entretien : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompatibles tous feux dont induction.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePassage au four jusqu’à 200°C.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNettoyage facile, compatibles lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePréchauffez à feu moyen avant d’ajouter vos ingrédients avec un peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePour la viande, attendez qu’elle soit bien dorée avant de la retourner afin d’éviter qu’elle n’accroche.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉvitez de surchauffer ou de chauffer à vide trop longtemps, cela pourrait altérer les performances de vos ustensiles.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la \u003ca href=\"https:\/\/irakucoffee.com\/collections\/mathon-excell-inox\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e\u003cb\u003egamme Mathon Excell'Inox\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/irakucoffee.com\/products\/lot-2-poeles-tout-inox-24-et-28-cm-et-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi votre poêle attache encore, pas d'inquiétude : il suffit souvent d'ajuster un détail, comme le préchauffage, la quantité de matière grasse ou le moment où vous déposez les aliments. Nous vous invitons à relire attentivement nos conseils d'utilisation et à persévérer : les résultats viennent avec la pratique. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eL'inox monte rapidement en température. Ne surchauffez pas votre ustensile et ne le laissez pas chauffer à vide trop longtemps : ne dépassez pas les 2\/3 de la puissance de votre plaque, c'est suffisant et cela préserve ses performances comme son aspect. Une chauffe excessive et prolongée peut brûler les aliments et laisser des traces de brûlé difficiles à retirer.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ \u003c\/font\u003e\u003cfont class=\"text-o-color-5\"\u003eLe culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont class=\"text-o-color-5\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/irakucoffee.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55450355827036,"sku":"279281","price":138.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279281_D1_e66fb35a-72b6-4134-9118-24fba7e0c951.jpg?v=1757929855","url":"https:\/\/irakucoffee.com\/products\/lot-2-poeles-tout-inox-24-et-28-cm-et-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}