Vous utiliserez ce mortier pilon en porcelaine 10 cm Paco pour réduire vos épices en poudre et libérer toute la puissance de leurs arômes. Contrairement à un moulin, un pilon et son mortier peuvent broyer toutes les textures, même les plus dures. S'ils sont en matière non poreuse et facile à nettoyer comme la porcelaine, ils permettent aussi de réduire en pâte les herbes aromatiques, une technique qui révèle les saveurs bien mieux que le ciselage.

Lisse, dure et facile à nettoyer, la porcelaine du mortier pilon Paco Kela reste toujours saine et belle, sans fibres incrustées ni coloration tenace. Toujours à portée de main dans la cuisine, votre mortier et votre pilon sont aussi de beaux objets de décoration. Et quel plaisir de renouer avec un geste traditionnel !

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