La presse à pommes de terre Presco Gefu est un ustensile de cuisine 2 en 1. Idéal pour presser vos pommes de terre cuites et les transformer en purée, il sert aussi à la préparation de spaetzles.

Ces pâtes originaires d’Alsace se préparent facilement avec des œufs, de la farine et de l’eau. La texture obtenue est moins épaisse que les pâtes italiennes et vous pouvez ainsi la passer dans cette presse pour obtenir de délicieuses spaetzles traditionnelles.

La presse est vendue avec 3 disques interchangeables en acier inoxydable. Vous disposez de 2 disques avec des performations de 2,5 mm pour écraser vos légumes et pommes de terre et d’un disque avec des perforations de 4 mm pour les spaetzles. Pour l’utiliser, vous n’avez qu’à placer le disque de votre choix et à positionner votre légume dans la cavité. Appuyez ensuite la partie supérieure du manche afin de le presser et le faire ressortir en dessous par les petits trous.

Cette presse à pommes de terre Presco Gefu en plastique blanche est compatible avec le lave-vaisselle.

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