Ce couteau tomate de la marque Nogent, à lame crantée, sert à trancher tomates, agrumes et fruits à peau fine sans les écraser. Son crantage fin accroche la peau lisse et glissante, puis la lame passe dans la chair : les tranches restent nettes. Signé par Nogent, coutelier depuis 1923, et sélectionné par Mathon, expert en ustensiles de cuisine, il accompagne vos salades comme vos assiettes de fruits.
Sa lame mesure 11 cm, avec un crantage de 1 mm. Son manche en polypropylène (PP), un polymère thermoplastique, est léger et teinté d'un vert céladon. Compatible lave-vaisselle, il s’entretient simplement et rapidement. Fabriqué en France, ce couteau est couvert par une garantie à vie par le fabriquant. Il est également disponible en teinte rouge vin (réf. 453091) et en teinte bleu canard (réf. 453094).
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Conseils et précautions d'emploi :
- Rangez-le hors de portée des enfants.
- Coupez sur une planche en bois ou en bambou pour préserver le tranchant de la lame.
- Dirigez toujours la lame à l’opposé de vos doigts et de votre corps.
- Une lame crantée garde son tranchant longtemps, elle ne s’affûte pas comme une lame lisse.
- Nettoyer le couteau au lave-vaisselle, ou lavez-le à la main si vous préférez
- Ne l’exposez pas à une source de chaleur directe (plaque, four, flamme) : le plastique peut se déformer.