Ce couteau à pain de la marque Nogent, à lame crantée, en acier inoxydable, sert à trancher baguettes, petits pains, brioches et viennoiseries sans les écraser. Ses dents traversent la croûte puis glissent dans la mie : les tranches restent nettes, sans s’effriter. Sa lame compacte se manie facilement pour préparer un petit-déjeuner, des tartines ou un plateau d’apéritif. Issu de la manufacture Nogent, coutelier depuis 1923, et sélectionné par Mathon, expert en ustensiles de cuisine il s’adresse à tous les amateurs de bon pain.
Sa lame mesure 11 cm, avec un
crantage de 6 mm. Son manche est en
bois de charme, une essence dense et résistante qui assure une prise en main solide et stable. Il est teinté dans un
coloris framboise, une couleur vive et lumineuse qui apporte une touche de gaieté à votre cuisine.. Produit en France, il est assorti d’une
garantie à vie, par la
manufacture Nogent. Le bois
ne passe pas au lave-vaisselle : un lavage à la main est nécessaire. Ce couteau existe également en
teinte kaki (réf. 482009).
Il existe aussi en
d’autres teintes. Pour plus de choix, retrouvez également tout le
matériel de découpe, ainsi que la
gamme Nogent Iconic et l’ensemble des produits de la
marque Nogent pour équiper toute votre cuisine sur Mathon.fr !
Conseils et précautions d'emploi :
- Rangez-le hors de portée des enfants.
- Lavez le couteau à la main, à l’eau tiède savonneuse, puis séchez-le aussitôt avec un torchon pour conserver la qualité du bois.
- Ne le mettez pas au lave-vaisselle : la chaleur et l’humidité prolongée abîment le bois et sa teinte.
- Ne le laissez pas tremper dans l’eau.
- Appliquez de temps en temps une goutte d’huile alimentaire sur le manche pour nourrir le bois et prolonger sa durée de vie.
- Une lame crantée garde son tranchant longtemps, elle ne s’affûte pas comme une lame lisse.
- Coupez sur une planche en bois ou en bambou, jamais sur du verre, de la pierre ou de la céramique, pour préserver le tranchant de la lame.