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Pour commencer

⏱️ Préparation

30 minutes

⏱️ Cuisson

40 minutes

⏱️ Réfrigération

4 heures

Nombre de personnes

6 personnes

Liste des ingrédients

- 1 rouleau de pâte brisée

- 200 g de lait concentré sucré

- 100 g de crème épaisse

- 80 g de noisettes en poudre

- 80 g de cacao amer en poudre

- 50 g de beurre

- Une poignée de noisettes

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Etaler la pâte, piquer le fond à la fourchette et enfourner 30 minutes.
  • Mélanger le lait, la crème et le beurre en morceaux, porter à ébullition et cuire 10 minutes, sans cesser de remuer.
  • Partager la préparation en 2 : mélanger la 1ère partie avec la poudre de noisette, et la seconde avec le cacao.
  • Laisser tiédir et remplir la tarte en commençant par la 1ère partie et couvrir avec la seconde.
  • Parsemer de noisettes mixées grossièrement et réserver au frais. 
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